Z. Nurman, M. Masrul, and S. Sastri, “Pengaruh Pektin Buah Apel (Malus Sylvestris Mill) Terhadap Kadar LDL Kolesterol pada Tikus Putih Jantan (Rattus Novergicus) Hiperkolesterolemia”, J. Kesehat. Andalas, vol. 6, no. 3, pp. 679–684, Feb. 2018.